Привет! Меня зовут Виктор, я владелец сети кофеен "Утро" (мкр Шилово и Ленинский проспект, 16) и так же практикующий/работающий бариста. Мы на рынке Воронежа с 2023 года. За это время мы успели завоевать любовь кофеманов, научились готовить вкусный кофе.
Когда-то в самом начале при открытии кофейни у нас встал вопрос: а где научиться бариста? Теории везде достаточно. Однако мало кто просто так даст тебе кофемашину, ингредиенты и адекватного специалиста, чтобы всё отработать руками. Мы даём такую возможность.
