Привет! Меня зовут Виктор, я владелец сети кофеен "Утро" (мкр Шилово и Ленинский проспект, 16) и так же практикующий/работающий бариста. Мы на рынке Воронежа с 2023 года. За это время мы успели завоевать любовь кофеманов, научились готовить вкусный кофе.

Когда-то в самом начале при открытии кофейни у нас встал вопрос: а где научиться бариста? Теории везде достаточно. Однако мало кто просто так даст тебе кофемашину, ингредиенты и адекватного специалиста, чтобы всё отработать руками. Мы даём такую возможность.


Что будем изучать
Приготовление эспрессо, настройка помола
Инструментарий бариста, работа с кофемашиной
Взбивание молока, секреты идеальной пенки
Приготовление классических кофейных напитков: американо, капучино, латте, раф и другие
Базовый элемент латте-арт: "сердце"
Практика, практика, практика
Отзывы учеников
Запишитесь на бесплатное занятие
Чтобы вы могли принять окончательное решение предлагаем познакомиться на пробном занятии. На нём мы подробно расскажем о курсе, расскажем об эспрессо и даже предложим приготовить ваш первый капучино. Бесплатное занятие не обязывает вас приобретать обучение.
Made on
Tilda